Składniki:
- 4 kromki Pumpernikla „Mestemacher”
- masło ziołowe
- 4 plasterki wędzonego lub marynowanego łososia
- ćwiartka melona
- ćwiartka limonki
- świeży koperek
Pumpernikiel z łososiem
Pieczywo pokroić na ćwiartki. Posmarować masłem ziołowym. Na wierzch położyć łososia i cienkie plasterki melona.
Na koniec skropić sokiem z limonki i przystroić świeżym koperkiem.