Składniki:
- chleb chrupki Finn Crisp (żytni, z kminkiem lub z czosnkiem)
- twarożek
- 4 plasterki śledzia
- jajko
- buraczki
- czerwona i żółta papryka
- sól, pieprz
- ćwiartka limonki
- świeży szczypiorek
- owoc kapara
Kanapeczka ze śledziem
Ugotować jajko na twardo. Obrać, pokroić w dzwonki. Twarożek delikatnie posolić, nałożyć grubą warstwę na chleb. Na wierzch położyć śledzia. Skropić sokiem z limonki, dodać pokrojone marynowane buraczki, jajko, paprykę i świeży szczypiorek. Doprawić solą i pieprzem. Przystroić owocem kapara.