Składniki: pełnoziarnista mąka żytnia (94%), woda, sól, drożdże. Może zawierać nasiona sezamu.

Średnia wartość odżywcza 100 g produktu:

• wartość energetyczna: 1500 kJ (360 kcal)
• białko: 11 g
• węglowodany: 60,0 g
  w tym cukry: 0,9 g
• tłuszcz: 2,4 g
  w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5 g
• błonnik pokarmowy: 19,0 g
• sód: 0,6 g