Benus
Pomidorowa sałatka hinduska
  • 3 łyżki posiekanego świeżego imbiru lub 2 łyżeczki imbiru w proszku
  • mała cebula
  • sok z 2 cytryn lub 4 łyżki octu (6%)  i 6 łyżek wody
  • sól
  • 2 duże pomidory
  • 3 łyżki oliwy lub oleju
  • 1 łyżka octu (6%)
  • świeże zioła
  • mięta
  • melisa